BOCADILLO DE ATÚN Y QUESO
Ingredientes:
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  • 8 rebanadas de pan de molde
  • 8 quesitos en porciones
  • 100 g de atún en aceite
  • 3 cucharadas de salsa de tomate o de salsa "kétchup"
  • 1 limón
  • Observaciones y Notas:
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    Las cantidades de estos ingredientes están calculadas para 4 personas.

    Nosotros habitualmente ponemos dos cucharadas de salsa de tomate y una de kétchup. Vosotros lo podéis hacer según vuestro gusto.

    Para estos bocadillos se puede tostar el pan o no.
    Elaboración:
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    Aplastar los quesitos con un tenedor.
    Mezclarlos con el atún desmenuzado.
    Añadir la salsa de tomate y un chorrito de zumo de limón.
    Tostar un poco el pan de molde.
    Extender la masa sobre una rebanada.
    Cubrirla con la otra.
    Partir cada uno de ellos en diagonal y servir sobre un lecho de hojas de lechuga.
    Según deseo se pueden decorar con rodajitas de pepinillo y un poco de mayonesa por encima.
    ¡buen provecho!
    Publicado 24.07.2012|Imprimir receta
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