TARTA PEREZOSA DE CHOCOLATE
Ingredientes:
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  • 200 g de galletas tipo "María"
  • 100 g de nueces
  • 400 g de chocolate negro (con porcentaje de cacao 60% o más)
  • 50 g de chocolate blanco
  • 250 ml de nata para cocinar
  • 2 cucharadas de miel
  • 100 g de mantequilla
  • cacao en polvo
    • Observaciones y Notas:
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    Si eres goloso y amante del chocolate esta tarta es para ti. Es tan fácil de cocinar que no estarás "perezoso" para hacerla. Además es simple y al mismo tiempo muy delicada.
    Según gusto se puede añadir pasas también. Y si añadimos un poco de coñac, le da un toque superior.
    Elaboración:
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    Cortar o desmenuzar con las manos las galletas.
    Cortar las nueces.
    Cortar el chocolate blanco.
    Picar o romper en pedazos el chocolate negro.
    En una cacerola pequeña verter la nata, poner la mantequilla y la miel. Poner en el fuego y no parar de remover hasta la disolución de la mantequilla.
    En un recipiente poner el chocolate negro cortado y verter la mezcla caliente. Mezclar hasta la disolución del chocolate.
    Añadir las galletas, las nueces y el chocolate blanco. Mezclar.
    Preparar un molde de silicona con diámetro de 20-25 cm. Poner la masa en el molde y dejar en la nevera durante 3 horas.
    Después sacar la tarta y espolvorearla con el cacao. Antes de servir dejar la tarta en la nevera.
    ¡buen provecho!
    Publicado 28.10.2011|Imprimir receta
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