ESPAGUETIS CON SALMÓN
Ingredientes:
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  • 450-500 g de salmón
  • 1 cebolla
  • 130 g de nata
  • 250 g de espaguetis
  • 35 g de queso parmesano
  • aceite
  • sal
  • pimienta
  • Observaciones y Notas:
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    Además de la sal y la pimienta se puede añadir otras especias, como curry, jengibre y etc.
    Elaboración:
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    Cortar el salmón en dados.
    Picar la cebolla.
    Rallar el queso parmesano.
    En una sartén honda freír la cebolla durante 5 minutos.
    Añadir el salmón, salpimentar y freír 5 minutos más.
    Añadir la nata y cocer 5-10 minutos.
    Hervir los espaguetis en abundante agua con sal, escurrirlos y añadir a la sartén. Mezclar bien.
    Espolvorear con el parmesano, mezclar hasta que se derrita y servir.
    ¡buen provecho!
    Publicado 24.05.2012|Imprimir receta
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