CAPRESE EN MASA DE HOJALDRE
Ingredientes:
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  • una hoja de masa de hojaldre
  • 1-2 tomates
  • 120 g de mozarela
  • albahaca fresca o picada
  • Observaciones y Notas:
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    También se puede hacer como un pastel.
    Elaboración:
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    Extender la hoja de la masa de hojaldre y cortarla en 4 partes.
    Cortar los tomates en rodajas y ponerlas encima de cada trozo de masa.
    Cortar la mozarela en rodajas y ponerla encima de los tomates. Espolvorear con albahaca.
    Cerrar bien los bordes, untar con huevo y con un cuchillo hacer unos cortes en la masa.
    Hornear a 190 grados durante 20-25 minutos, hasta que queden bien dorados. Servir.
    ¡buen provecho!
    Publicado 03.06.2013|Imprimir receta
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