CANAPÉS DE TOMATE, ANCHOAS Y HUEVO
Ingredientes:
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  • 2 tomates
  • 2 huevos duros
  • 1 lata de 50 g de anchoas
  • Para las tostadas:
  • media barra de pan
  • 30 g de mantequilla
  • Observaciones y Notas:
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    Según gusto se pueden comprar las tostadas preparadas, tostar pan de molde o sólo cortar en rodajas pan fresco.
    Elaboración:
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    Cortar el pan en rodajas y untarlas por un lado con la mantequilla derretida.
    Hornear en la parte superior a 200 grados durante 8-10 minutos. Dejar enfriar.
    Cortar los tomates en rodajas o medialunas y ponerlas encima de las tostadas.
    Cortar los huevos en rodajas y ponerlos encima de los tomates.
    En cada de trozo de huevo poner 1 o 2 anchoas. Servir.
    ¡buen provecho!
    Publicado 10.07.2013|Imprimir receta
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