ATÚN AL HORNO AL ESTRAGÓN CON VERDURAS
Ingredientes:
-
-
  • 4 rodajas grandes de atún fresco
  • 100 g de mantequilla
  • 1 zanahoria grande o dos pequeñas
  • 4-5 champiñones
  • 1 ramita de apio
  • 1 cebolla mediana
  • 1 cucharada de estragón
  • sal
  • pimienta
  • Elaboración:
    -
    -
    Cortar la cebolla, la zanahoria, el apio y los champiñones en tiritas muy finas.
    Rehogar todas las verduras en una sartén con la mantequilla durante 10 minutos, salpimentar.
    Repartir las verduras rehogadas sobre 4 rectángulos de papel de aluminio, poner encima los filetes, sazonarlos con sal y estragón. Poner sobre cada uno de ellos una nuez de mantequilla.
    Acabar de envolver con el papel el pescado y las verduras y hornear a 180 grados durante 25-35 minutos, dependiendo de cómo de hecho nos guste el atún.
    ¡buen provecho!
    Publicado 30.01.2013|Imprimir receta
    Comentarios (1)
    -
    -
    Rita quintero luis
    18.04.2015
    Tiene buena pinta...mañana lo haré ☺☺☺
    Esperamos vuestros comentarios
    -
    -
    Nombre:
    Email:
    (Puedes dejar tu email y así recibirás un correo cuando respondamos a tu comentario. La dirección de correo NO aparecerá en el comentario publicado.)
    Comentario:
    Escribe el resultado de sumar +
    © 2011-2013 ¿Qué hacemos para comer?
    Todos los derechos reservados
    NOS HEMOS TRASLADADO :)
    Puedes encontrarnos en:
    www.recetaslactovegetarianas.com